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Biodiversità - Città Metropolitana di Torino

6 - Il pino cembro.

6 – L’èlve. Pinus cembra.

di Luca Martin Poetto

italiano

Il pino cembro (Pinus cembra) cresce esclusivamente in montagna, tra i 1200 e i 2600 metri di quota, si trova misto con il larice, in piccole cembrate o isolato nei Parchi Orsiera Rocciavrè, Gran Bosco di Salbertrand e Val Troncea.

Chioma e crescita. La chioma del pino cembro assume forma slanciata negli esemplari giovani, con la maturità diventa arrotondata, specie negli alberi isolati, che crescono in zone aperte. I rami sono corti, inizialmente orizzontali per poi curvarsi verso l'alto all'estremità. Il colore è molto scuro, quasi nero se visto da lontano. Spesso il fulmine o la neve spezzano la punta principale e la chioma assume forma irregolare con più punte.

La crescita è piuttosto lenta; giovani esemplari vigorosi possono crescere all'anno di 20-30 cm d'altezza e 2-3 cm di circonferenza del tronco. Lo sviluppo in altezza rallenta notevolmente con l'età fino a cessare del tutto quando la chioma diventa arrotondata e irregolare. L'albero raggiunge la maturità sessuale a 30-40 anni, e può vivere fino a qualche secolo (200 anni nel Gran Bosco, fino a 600 nei luoghi più favorevoli. Col tempo si interrompe la crescita in altezza (massimo 25 metri) ma continua l'accrescimento del tronco, che in alcuni esemplari del Piccolo Bosco di salbertrand raggiunge una circonferenza di 3 metri.

Foglie. Le foglie sono aghiformi, riunite in ciuffi di 5, piuttosto raccolte, lunghe 7-9 cm, a sezione tringolare, verde scuro brillante con due linee chiare di stomi sui lati esterni, bianco brillante sul lato interno. I ciuffi di aghi durano circa 5 anni, quindi ogni anno la pianta deve cambiare solo una parte delle foglie.

Fiori e coni. I cembri fioriscono in maggio; i fiori si trovano all'estremità dei rami più alti, quelli maschili sono piccoli globuli rosso-viola in gruppi di 3-4 alla base dei nuovi getti, quelli femminili sono pigne violacee su corti peduncoli, in cima al rametto. L'impollinazione è opera del vento. In due anni si sviluppa una pigna (cono), cilindrica, eretta, blu scuro che volge al bruno chiaro a maturità, contenente anche alcune decine di pinoli, che si liberano dal terzo anno quando essa cade e inizia a marcire. I pinoli sono commestibili, e un tempo se ne estraeva un olio per uso alimentare, molto aromatico. Le annate di semi abbondanti, dette di pasciona, si hanno ogni 4-5 anni.

Corteccia e legno. La corteccia è grigia, sottile negli alberi giovani; con l'età si formano scaglie verticali grossolane e fessure bruno-rossastre. il legno ha alburno chiaro e durame bruno-rossastro, è tenero e lavorabile e dal gradevole profumo di resina; un tempo molto usato per mobili, (evitati dalle tarme, che sono disturbate dal profumo del legno) piatti, scodelle, zoccoli intarsi, scandole per tetti e sculture.

Habitat. Il cembro preferisce suoli maturi, profondi, ricchi di humus ma poveri di nutrimento, dove sviluppa estese radici superficiali; si adatta però anche alle rocce. Il cembro si trova a quote tra i 1200 e i 2600 metri). Resiste a temperature molto basse e forti escursioni termiche. Si sviluppa meglio dove le giovani piante possono disporre di copertura. È una specie climax (il climax  in ecologia, rappresenta lo stadio finale dell'evoluzione di un ecosistema in una successione ecologica): vive normalmente in associazione con il larice, in una formazione che tende a evolvere naturalmente verso il bosco puro di pino cembro, poichè, mentre il cembro, più esigente, beneficia dell'ombra del larice, il larice, specie pioniera e eliofila, non riesce a riprodursi sotto la chioma del cembro.

occitan

L’èlve(Pinus cembra) crèis masquè en montanha, entre 1200 e 2600 mètres d’altituda, la se rencontra dins a de bòscs mescle de bletons, dins de pechòts alevé o acairat dins los Parcs d’Orsièra Ròc-chabrièr, Grand Bòsc de Salabertrand e Val Tronchea.

brondatge e creissènça. L’èlve a una forma eslançaa quand al es jove e en velhissent al prèn una forma mai reonda, sobretoto per los exemplaris isolats qui posson dins de zònas ubèrtas. Las branchas son cortas, drant orizontalas puèi las se viron vèrs l’aut a la caira. Al es pron escur, esquasi nièr vist de luènh. L’ arriba que los eslucèrs o la nea estroça sa poncha principala e com’eiquen sa forma ven mai inregulièra abo de nombrosas ponchas.

Sa creissènça es mai lenta, los joves exemplaris vigoros pòlon crèisser de 20-30 cm per an e de 2-3 cm de circonferènça per lo tronc. Lo desvolopament en autor merma considerablament abo l’eatge e al se planta quand lo fuelhatge s’areondit e ven inregulièr. Al arriba a sa maturitat sexuala vèrs 30-40 ans e pòl viure mai de siècles (200 ans dins lo parc Grand Bòsc, d’en aquì a 600 dins los meitans mai favorables). Al arrèsta sa creissènòa en autor (maximum 25 m) mas contunha de desvolopar son tronc qui per certènes exemplaris dal Pechòt Bòsc de Salabertrand arriba a una circonferènça de 3 mètres.

Fuèlhas. Las fuèlhas son de garna, jontias en bloquets a 5, plustuest rechampaas, lonjas 7-9 cm, a seccion triangulara, verd escur brilhent abo doa lineas claras d’estomes sus los caires de fòra, blanc brilhent sus lo caire de dins. Los bochs de garna duron mai o mens 5 ans, l’es a dire que chasque an la planta deu chanjar masquè una partia de las fuèlhas.

Flors e pinhas. Los èlves florisson al més de mai; las flors se tròbon al caire de las branchas mai autas, aquèlos masculins son pechòts gobilhons roi-violet en grope de 3-4 a la basa dals noveaus brots, aquèlos feminins son pinhas violastra, a la cima dal garnèl. L'impollinaccion ed òbra de l’ aura. En dos ans la se desvolopa una pinha, cilindrica, quilhaa, blòi escur que vira vèrs al brun clar a maturitat, contenent mai qualquas detzènas de pinhons, qu’ilhs se liberon dau lo tersen an quand ilh chae e comènça porrir. Los pinhons son comestibles, e un còp se nen garava un ueli per un utilisacion alimentara, ben aromatic. Las annadas de semenalhas bondosas, las avèm chasque 4-5 ans.

Ruscha e bòsc. La ruscha grisa, prima per los albres joves; abo l'eatge la se formon d’esclapauras verticalas grossièras e filuras brunas e rossas. Lo bòsc a albencha clara e duram brun-ross, al es tenre e travalhable e de l’agreable perfum de plèga; un viatge dobrat per los muèbles, (evitats de las chamas, que las son desranjaas dal perfum dal bòsc) bòscas, escoèlas, sòchas, eschandèla per cuberts e sculturas.

Abitat. L’èlve astima sòls maurs, cros, riches d’ùmus mas paures de norritura, d’onte al desvolopa amplas raitz sobreficialas; al s’adapta bèle a las ròchas. L’èlve se tròba a altitudas entre los 1200 e los 2600 metres). Al resista a temperaturas ben bassas e fòrtas excursions termicas. Al se desvolopa melh d’onte las jovas plantas pòlon dispausar d’un abric. L’es una espèça de climax (lo climax  en ecologia, rapresenta l’estadi final de l'evolucion d’un ecosistème en una suèita ecologica): al viu normalament en associacion abo lo bleton, en una formacion que vira vèrs un’evolucion naturalment vèrs l’alevè, ja que, dal temps que l’èlve, mai exigent, al profita de l'ombra dal bleton, lo bleton, espèça pionièra e eliofila, al arriba a possar jos lo brondatge de l’èlve.