La grafia utilizzata in questo testo è modellata su quella italiana con alcuni accorgimenti resisi necessari per interpretare i suoni della lingua occitana. Questa scelta, come spiega l'autore nella premessa, è stata fatta per rendere i testi accessibili a tutti e non soltanto alla ristretta cerchia degli studiosi o degli "addetti ai lavori".

ü: es.mül (mulo) = u francese

eu: es.fieul (figlio) = eu francese

c (finale di parola): es.füec (fuoco) = c dura come in "caldo"

cc (finale di parola): es.liecc (letto) = c dolce come in "cielo"

s intervocalica: es.caso (casa) = s dolce come in italiano

ss intervocalica: es.ciasso (caccia) = s aspra

s-c: es. 's-ciaudà (scaldare) = forma utilizzata per non confondere con la sc di "scimmia"